– Kontakt med jord, dyr, natur og hagebruk er viktigere enn noen gang
Dennis Asbjørnsen (25)
- Yrke: Influencer
- Utdannelse: Medier og kommunikasjon
- Bosted: Stavanger
- Aktuell med boken: «Spiselig hage 2 – Enkelt, billig og bærekraftig »
- Forlag: Aschehoug
Hvorfor har du skrevet denne boken?
– Det er viktigere enn noen gang at mennesker ikke mister kontakt med jord, dyr, natur og hagebruk. Å inneha kunnskap om dyrking av egen mat er med på å styrke matsikkerheten i Norge.
Hva er de viktigste poengene som kommer frem?
– Alle kan dyrke sin egen mat: Enkelt, billig og bærekraftig.
Hvilke nye synspunkter og/eller teorier presenteres?
– Årshjul, spar penger, bruk naturen til hjelp.
Hvilke utfordringer møtte du underveis i arbeidet med bokprosjektet?
– Ingen spesielle utfordringer. Det gikk veldig fint å skrive boken.
Hva vil du oppnå med boken?
– Å se pallekarmer og grønnsaker strutte opp i bakgårder, balkonger og hager i hele Norge.
Hva vil du at leseren skal sitte igjen med etter å ha lest den?
– «Nå skal jeg dyrke min egen mat!!»
Kan du nevne én person du håper leser boken?
– Statsministeren. Påvirkes til å legge til rette for mer urbant landbruk.
Hvilken bok vil du anbefale andre å lese?
– Den første boken jeg ga ut i 2022!
Hvilken forfatter har betydd mye for deg?
– Finn Schjøll – fordi han er så innmari dyktig og snill!
Hvis du måtte velge?
Jo Nesbø – Karl Ove Knausgård
Espresso – Filterkaffe
Musikk – Podkast
Avis på papir – Avis på nett
Dagens Næringsliv – Klassekampen
Åsne Seierstad – Tor Bomann-Larsen
Lese bok – Høre bok
Sakprosa – Skjønnlitteratur
Film på kino – Film hjemme
Ved sjøen – På fjellet